Sie ist die älteste heute noch erhaltene Hausschweinrasse. Nachweislich waren Chinesische Maskenschweine bereits vor 4.000 Jahren in China bekannt.

Das faltige Gesicht, die helle Rüsselscheibe und die großen Schlappohren bestimmen ihr charakteristisches Aussehen. Maskenschweine, die auch Meishanschweine genannt werden, sind besonders fruchtbar. Schon mit etwa 81 Tagen sind sie geschlechtsreif.